Proeverijen

In onze winkel geven we regelmatig proeverijen en thema-proeverijen. Bekijk hieronder in onze agenda wanneer de eerstvolgende proeverij plaatsvindt.

Agenda wijnproeverijen

Onbekende Druivenrassen - donderdag 22 mei 19:30-22:00u

Vanavond laten we de gebaande paden even links liggen. Geen Chianti, geen Pinot Grigio – nee, we duiken dieper Italië in. Verborgen tussen glooiende heuvels en eeuwenoude wijngaarden groeien druiven die je zelden op de kaart ziet staan, maar die stuk voor stuk een verhaal te vertellen hebben.

Tijdens deze unieke proeverij maken we kennis met 9 bijzondere wijnen, elk gemaakt van onbekendere Italiaanse druivenrassen zoals de aromatische Nerello Mascalese, de levendige Incrozio Bruni 54 of misschien zelfs de krachtige Aglianico. Achter elke fles schuilt een stukje cultuur, geschiedenis en vakmanschap – én een smaakprofiel dat je verrast en verleidt.

Onder begeleiding van onze vinoloog Suzanna reizen we van noord naar zuid, ontdekken we vergeten druivenhelden en proeven we wijnen die je niet zomaar in de supermarkt vindt. Perfect voor nieuwsgierige wijnliefhebbers, avontuurlijke proevers en Italië-fans met dorst naar iets nieuws.

📅 Wanneer? Donderdag 22 mei | 19:30 - 22:00

💰 Prijs? €54,95 p.p.

📍 Waar? Marktstraat 31, Naarden-Vesting

Koop onderaan deze pagina een kaartje of kom langs in de winkel om een plekje te reserveren.

9 Shades of Chardonnay - donderdag 12 juni 19:30-22:00u

Van frisse citrusnoten tot rijke botertonen – vanavond nemen we je mee op een smaakvolle reis door de wereld van Chardonnay. Misschien denk je dat je haar kent, maar deze druif heeft vele gezichten. Tijdens deze proeverij ontdekken we samen hoe klimaat, bodem en wijnmaakstijl haar karakter vormen.

We proeven maar liefst 9 verschillende Chardonnay’s uit diverse regio’s – van de knisperende elegantie van Chablis tot de volle, romige rijkdom uit Californië. Onder begeleiding van onze vinoloog Suzanna duiken we in het verhaal achter elke fles: wat maakt deze wijn uniek, en hoe herken je die typische Chardonnay-signatuur?

Laat je zintuigen prikkelen, stel gerust al je vragen, en ontdek misschien wel jouw nieuwe favoriete stijl. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig – één ding is zeker: na vanavond kijk je nooit meer op dezelfde manier naar een glas Chardonnay.

📅 Wanneer? Donderdag 12 juni | 19:30 - 22:00

💰 Prijs? €59,95 p.p.

📍 Waar? Marktstraat 31, Naarden-Vesting

Koop onderaan deze pagina een kaartje of kom langs in de winkel om een plekje te reserveren.

Wijn & Spijs Combineren - donderdag 27 juni 19:30-22:00u

Tijdens deze avond speelt smaak de hoofdrol en maak je kennis met wijn en spijs zoals ze bedoeld zijn: als een onweerstaanbaar duo. We gaan niet zomaar proeven, we gaan combineren – experimenteren, ontdekken en vooral: genieten.

Vanavond krijg je 8 zorgvuldig geselecteerde wijnen voorgeschoteld, elk vergezeld door een bijpassend hapje (gemaakt door Diederik!) dat de smaken versterkt, aanvult of soms juist spannend contrasteert.

Onder begeleiding van onze vinoloog Suzanna duiken we in de wereld van foodpairing. Je leert hoe zuren, tannines, zoet en umami samenwerken – of elkaar in de weg zitten – en hoe jij thuis de beste wijn bij je diner kiest. Spoiler: het gaat niet alleen om “rood bij rood vlees”.

Laat je verrassen, deel je eigen proefervaringen, en ontdek hoe een goede combinatie van wijn en spijs niet alleen lekker is – maar magisch.

📅 Wanneer? Donderdag 27 juni | 19:30 - 22:00

💰 Prijs? €89,95 p.p.

📍 Waar? Marktstraat 31, Naarden-Vesting

Koop hieronder een kaartje of kom langs in de winkel om een plekje te reserveren.